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魚介類のレシピ（36品）
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淡路彩りスペシャルみそ汁
30分
100円
淡路の特産品や旬の食材から３種類の実を選んでオリジナリティある名前をつけました。 デジタル教材でＰＣを使って食材を調べたり栄養教諭（給食センターの先生）とも連携して考えました。 おすすめポイントは...
淡路島元気もりもりみそ汁
30分
100円
淡路の特産品や旬の食材から３種類の実を選んでオリジナリティある名前をつけました。 デジタル教材でＰＣを使って食材を調べたり栄養教諭（給食センターの先生）とも連携して考えました。 おすすめポイントは...
淡路栄養たっぷり高級みそ汁
30分
100円
淡路の特産品や旬の食材から高級なものを３つえらんでいます。 近年ブランド化され全国的に有名な全国生産高の第3位の甘い玉ねぎ。 のど越し抜群の繊細な味、御綾糸そうめん。 瀬戸内のうまみたっぷり、栄...
淡路新玉ねぎと淡路ダコのカルパッチョ
15分
180円
淡路産のタマネギとタコを使って作りました。 カルパッチョソースにも玉ねぎを使いました。...
淡路タコ・レタスのペペロンヌードル
15分
250円
タコの風味とレタスのシャキシャキ感、淡路島ヌードルのツルもちっとした食感が楽しい料理になっています。...
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