すべて地元の食材を使用しました。タコは弾力があり、とてもおいしいです。 中華の王道・チャーハンを応用することで、家でも簡単につくることができます。...

タマネギとちりめんという淡路の食材を使ってかき揚げにしました。 さきいかも入れたので、噛めば噛むほど味が出てきます。...

地元の野菜、ちりめんじゃこを入れて彩り鮮やかにしました。...

宝探し感覚で淡路島のおいしさを堪能できる。...

淡路島の物をふんだんに使っている。 チャーハン風の味にしている。...