キャベツのかわりに、玉ねぎを使う。 玉ねぎの甘味を生かして、ちょっとかわった食感を楽しむ。 ...

炊き上がった桜御飯に焼鯛をまぜ大葉、海苔、ゴマをトッピングして、淡路島の春を楽しもう。...

淡路島の特産物を使った簡単おつまみ。 ビールがすすみます。...

ピザ生地にワカメとちりめん、梅干しをのせ、醤油味の淡路島特産物を沢山使った和風ミニピザ。 おもてなしの前菜に。...

頂き物の淡路島で昨年とれたひじきを煮てみました。...