地元の野菜、ちりめんじゃこを入れて彩り鮮やかにしました。...

宝探し感覚で淡路島のおいしさを堪能できる。...

淡路島の物をふんだんに使っている。 チャーハン風の味にしている。...

里いもが少しとけてトロトロになっておいしい。 バターを入れることで一段とまろやかさが増す。 ...

煮詰める際、表面に煮汁をかけることが重要です。...