淡路島の玉ねぎを炒めているために、甘い。 菜の花については一緒に炒めるよりも天ぷらで一緒に食べる方が、食感の違いがのりおいしい。...

里いもが少しとけてトロトロになっておいしい。 バターを入れることで一段とまろやかさが増す。 ...

食べごたえをあたえるために、もも肉はやや大きめにカットする。...

キャベツを入れることで、甘さが引き立ち、辛い物が苦手な人でも食べやすい。...

ごま油の香ばしさが食欲をそそる。...