地元の野菜、ちりめんじゃこを入れて彩り鮮やかにしました。...

宝探し感覚で淡路島のおいしさを堪能できる。...

淡路島の物をふんだんに使っている。 チャーハン風の味にしている。...

淡路島の玉ねぎを炒めているために、甘い。 菜の花については一緒に炒めるよりも天ぷらで一緒に食べる方が、食感の違いがのりおいしい。...

里いもが少しとけてトロトロになっておいしい。 バターを入れることで一段とまろやかさが増す。 ...