玉ねぎ、ヌードル、わかめ、ちりめん、オレンジは淡路産のものを使用しました。 白だしは玉ねぎソースをかけ、ヌードルを飾りつけした後に温めた白だしを入れるので温かいものが食べられます。 手軽に買える食...

淡路産のタコと玉ねぎを使いました。...

ひたひたの水で、牛タン、ネギ、生姜を入れて2時間くらい茹でる。 ゆであがったら、同量の醤油と酒を合わせた液に漬け込む。 1週間ほどで食べごろです。 ...

ホームベーカリーで作ったので、作業が楽になり、短時間で作れた。 具をたくさんのせたので、食べごたえのあるピザとなった。 ...

だしは牛乳とコンソメを使い、マイルドでやさしい味わいに仕上げました。 具材もシンプルなものを選び、簡単かつお手軽に作れるようにしました。 ...