白菜・玉葱・牡蠣スープ
調理時間:15分
一人前の値段:50円
使用食材:
材料４人分
| 白菜 | 1/4 |
| 玉葱 | 1個 |
| 牡蠣 | 1パック |
| 生クリーム | 200cc |
| 淡路島牛乳 | 200cc |
| 無調整豆乳 | 200cc |
| ニンニク | 1片 |
| 塩こしょう | 少々 |
| コンソメ | 少々 |
| パセリ | 少々 |
作り方
- ミキサーに白菜、玉葱、生クリーム、牛乳、豆乳・コンソメを入れ混ぜる。
- 鍋に油を引き、ニンニクと下ごしらえした牡蠣をこんがり炒め、鍋から牡蠣だけ取り除く。
- ②の鍋に①を入れて温め、塩コショウで味付けし、牡蠣を入れさっと煮込む。
- お皿に盛りパセリをかけて完成。
白菜・玉葱・牡蠣が入った豆乳スープ。
美容と健康にグッド！
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