ロールレタス
調理時間:60分
一人前の値段:388円
使用食材:
材料４人分
| レタス | 8枚 |
| ひき肉 | 400g |
| 玉ねぎ | 1/2個（50g） |
| にんじん | 1/3本 |
| 塩コショウ | 適量 |
| かつおだし | 4カップ |
| 薄口醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
- 野菜をみじん切り。
- フライパンで炒める。
- 冷めたらボールに入れてひき肉と調味料を入れてこねる。
- 片手サイズに丸めてレタスで包む。
- 鍋に隙間なく詰める。
- 調味料を入れて火を通す。
- 完成
淡路島の名産を使って作りました。
調味料以外は全て淡路産です。
調味料以外は全て淡路産です。
