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アワジ―二 ~淡路流ライスコロッケ~
調理時間:20分
一人前の値段:100円
使用食材:
野菜類 肉類 乳製品
材料4人分
1合
玉ねぎ 半分
牛ミンチ 50g
パルメザンチーズ 適量
モッツァレラチーズ 適量
トマト缶 半分
牛乳 100ml
バジル 適量
塩コショウ 適量
コンソメ 適量
作り方

 

 

イタリアのライスコロッケであるアランチーニを淡路島の食材をふんだんに使って“アワジ―二”へとアレンジしてみました。
淡路にいながら地中海の風を感じてください。
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