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わかめ入りクッキー
調理時間:45分
使用食材:
材料4人分
薄力粉
100g
ペーキングパウダー
小さじ1/2
バター
60g
砂糖
6g
卵黄
1個
刻みわかめ
20g
卵黄(上に塗用)
少々
わかめペースト
大さじ1
作り方
溶かしたバターと砂糖を混ぜ、卵黄も入れて混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーをふるって①と混ぜる。
わかめも入れて混ぜ、クッキングシート上で型を抜きオーブンで焼く。
塩わかめを塩抜きして小さく刻む。
ミキサーでペースト状にしてもよい。
お菓子でわかめが食べられ、また、美味しい。
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