ピザ生地（ミニサイズ）に淡路島の醬油（ゼンザン醬油）を薄く塗り、ワカメ、ちりめんじゃこ、梅干し、とろけるチーズ、大江の海苔の順にのせてトースターで色好く焼いたら出来上がり。