生姜を多く入れると生姜が効いておいしいです。...

いちじくとマヨネーズを合わせると独特なコクが出ます。 醤油はほんの微量、1～2滴おとすのが味が引き締まってより美味しいです。 海苔が湿らないうちに手早く盛り付けると見た目も美しくなります。 ...

淡路の玉ねぎ、にんじん、そうめん、ちりめん、のりを使ったピザです。 淡路のそうめんをアレンジして、ピザ生地にしたのがポイントです。 だし醤油で味付けしているのであっさりたべられ、小さい子からお年寄...