ＵＺＵバーグ
調理時間:15分
一人前の値段:100円
使用食材:
材料４人分
| イノブタ | 360ｇ |
| 大葉 | 8枚 |
| タマネギ | 2個 |
| ザーサイ | 30ｇ |
| ニンニク | 1片 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 少々 |
| 卵 | 1個 |
| 淡路島ママンのドレッシング | |
| 浜田屋鳴門オレンジポン酢 |
作り方
- 輪切りにした玉ねぎを8つ用意し、両面を少し焦げ目をつけて焼く。
- ボウルにイノブタのミンチとみじん切りした玉ねぎ、ニンニク、ザーサイ、卵を入れ、よく混ぜる。
- ②を4等分に分けてまるめ、小麦粉をまぶして、フライパンで焼く。
- 輪切りの玉ねぎの上に大葉をしき、ドレッシングを塗り③をはさむ。
- 玉ねぎスライスをのせ、香り豊かな鳴門オレンジポン酢をかけて完成。
両面焼いたタマネギの間にイノブタバーグと大葉、お土産に頂いたママンのドレッシングをサンドし、タマネギスライスをのせ、香り豊かな淡路島の浜田屋鳴門オレンジポン酢をかけてみました。
