オニオンスライス丼
調理時間:10～15分
使用食材:
材料４人分
| 玉ねぎ |
| ツナ |
| カイワレ |
| 米 |
| 卵黄 |
| 醤油 |
| マヨネーズ |
作り方
- 玉ねぎの皮をむき、半分に切り、ごく薄い薄切りにする。
- 辛みが気になるようなら水にさらし、水気を切る。
- ツナとマヨネーズを混ぜ合わせる。
- 丼にご飯を盛り、その上に①と③を乗せ、中央に卵黄、彩りにカイワレを乗せ、醤油をかける。
淡路島の玉ねぎの独自の甘味と、食感を活かした丼になっています。
